截止阀是应用最广的阀类之一，虽然球阀和蝶阀不断发展，在部分场合可以取代截止阀，但截止阀本身所具备的一些特性并不能完全被球阀、蝶阀所替代。选用截止阀应遵循以下原则。
1、高温、高压介质的管路或装置上宜选用截止阀。如火电厂、核电站，石油化工系统的高温、高压管路上选用截止阀为宜。
2、对流阻要求不严的管路上，即对压力损失考虑不大的地方可以优先选用截止阀。
3、小型阀门可选用截止阀，如针阀、仪表阀、取样阀、压力计阀等。
4、有流量调节或压力调节，但对调节精度要求不高，而且管路直径又比较小，如公称尺寸不大于DN50的管路上，宜选用节流型截止阀。
5、合成氨工业中的小化肥和大化肥宜选用公称压力PN160或PN320的高压角式截止阀或高压角式节流阀。
6、氧化铝拜尔法生产中的脱硅车间、易结焦的管路上，宜选用阀体分开式、阀座可更换的、硬质合金密封副的直流式截止阀或直流式节流阀。
7、城市建设中的供水、供热工程上，公称尺寸较小的管路，可选用截止阀、平衡阀或柱塞阀，如公称尺寸小于DN150的管路上。
